Detail Proses Pembuatan Abon
Proses Pembuatan Abon
1. Panci Presto
Untuk membuat abon yang bermutu daging harus dipresto terlebih dahulu
2. Mesin Drawing
Mesin untuk menarik / mencabik daging untuk menghilangkan seratnya
3. Meat Floss Fryer
Mesin untuk mengeringkan atau menggoreng dading cabikan menjadi abon, hasilnya sudah menjadi tapi berbentuk bola-bola kecil.
-Lama penggorengan 2-3 Jam
-Gas LPG Low Pressure
4. Fluffy Machine
Mesin lanjutan untuk proses abon bentuk bola-bola kecil menjadi lembut seperti kapas ( Abon sudah sempurna)
5. Mesin Pengemas Vakum
Tampilkan Lebih Banyak